En la actualidad, el sector servicios ha desbancado al sector primario en nuestra tierra. La huerta, la granja y mercado de Els Senyals es un espacio creado con el fin de poner al alcance de los alumnos una forma de vida en contacto con la naturaleza que ha perdurado a lo largo de muchas generaciones y que es fundamental para nuestra economía.
Combinamos conocimientos teóricos y prácticos que ponen en contacto al alumno con el medio natural.
Los alumnos aprenden las labores necesarias para cuidar un huerto de hortalizas y finca de naranjos. Algo sencillo pero importante, como descubrir de dónde vienen y cómo crecen todas esas frutas y verduras que encontramos en el supermercado. Desarrollarán el conocimiento del trabajo en el campo, aprender técnicas de labranza, así como desarrollar hábitos de respeto y cuidado en el medio que nos rodea.
